Cómo la música influye en el ritmo de una cafetería sin que los clientes se den cuenta
La mayoría de los propietarios de cafeterías dedican tiempo real a pensar en su menú, diseño y servicio. La música suele recibir menos atención, tratada […]
La mayoría de los propietarios de cafeterías dedican tiempo real a pensar en su menú, diseño y servicio. La música suele recibir menos atención, tratada […]
Existe una regla no escrita en el negocio de la restauración: nadie se acerca a un gerente para decir: “Su música de fondo ha sido […]
A nadie le gusta esperar. Ya sea de pie cerca del mostrador del anfitrión, buscando una mesa libre en el comedor, o sentado y preguntándose […]
Cuando un cliente entra en un restaurante por segunda o tercera vez, puede que no recuerde conscientemente lo que sonaba durante su última visita. Pero […]
La mayoría de los gestores de restaurantes entienden que la música es importante. Llena el silencio, crea ambiente y define cómo se sienten los comensales […]
Hay un momento en cada visita a un bar que suele pasar desapercibido. El vaso está casi vacío, la conversación hace una pausa natural y […]