Es justo despu\u00e9s de la hora de la cena en su apartamento; tiene una copa de vino tinto en la mano. Se sienta en su sof\u00e1 y pone un vinilo: es una escena que se ha replicado hasta la saciedad en el cine y la televisi\u00f3n para mostrar la elegancia y el savoir-faire de un personaje. En esa delgada l\u00ednea entre el clich\u00e9 y la experiencia religiosa, el vino y la m\u00fasica son una combinaci\u00f3n inseparable, como la sal y la pimienta, como la mantequilla de cacahuete y la mermelada. <\/p>\n\n\n\n
Para los restaurantes que dependen en gran medida del vino para aumentar las cifras a final de mes, o para las bodegas especializadas en ellos, la m\u00fasica puede ser una forma clave de llevar a los clientes a la cima de la experiencia de cata de vinos.<\/p>\n\n\n\n
Muchos estudios demuestran que la m\u00fasica influye en la forma en que percibimos el vino, en su acidez, dulzor, astringencia o incluso duraci\u00f3n<\/a>. En uno de los estudios, los participantes bebieron vino escuchando cuatro canciones, y el resultado fue que la m\u00fasica que escuchaban afectaba directamente a la forma en que percib\u00edan el vino. De este modo, catalogaron el vino de diferentes maneras en funci\u00f3n de la canci\u00f3n que escuchaban. Carmina Burana de Orff hizo que el vino supiera potente y pesado, Waltz and the Flowers de El Cascanueces de Tchaikovsky lo hizo sutil y refinado, Just Can’t Get Enough de Nouvelle Vague lo convirti\u00f3 en vivo y refrescante, y Slow Breakdown de Michael Brook realz\u00f3 sus sabores suaves y delicados. Este cambio en la forma en que el bebedor percibe el vino puede ser clave en regiones con un vino particular, debido a que toda la investigaci\u00f3n que se ha realizado hasta ahora sugiere que la m\u00fasica que asociamos a una regi\u00f3n o un pa\u00eds transmite un sabor espec\u00edfico que tambi\u00e9n se asocia a esa regi\u00f3n, y por tanto intensifica la sensaci\u00f3n de autenticidad<\/a>. <\/p>\n\n\n\n En SoundMachine, creemos que las mejores opciones para intensificar la experiencia de beber vino son la m\u00fasica cl\u00e1sica en el caso de los negocios m\u00e1s tradicionales, y el jazz para aquellos que son un poco m\u00e1s modernos. Los experimentos que se han realizado en estas \u00e1reas muestran que cuando los participantes bebieron vino con buena m\u00fasica, su experiencia sensacional fue de “deleite manifiesto, armon\u00eda corporal y relajaci\u00f3n”. <\/p>\n\n\n\n Acertar con la m\u00fasica puede hacer que sus clientes se sientan m\u00e1s c\u00f3modos con el vino, beban m\u00e1s y vuelvan m\u00e1s a menudo para repetir la experiencia. Pruebe SoundMachine gratis durante 30 d\u00edas, con toda la m\u00fasica con licencia para negocios, haciendo clic aqu\u00ed<\/a>. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Para las empresas que dependen en gran medida del vino, la m\u00fasica puede ser una forma clave de llevar a los clientes a la cima de la experiencia de cata de vinos. […]<\/p>\n