{"id":1662,"date":"2025-10-02T13:04:05","date_gmt":"2025-10-02T13:04:05","guid":{"rendered":"https:\/\/sound-machine.com\/blog\/2025\/10\/02\/best-playlists-for-restaurants\/"},"modified":"2026-07-22T14:24:47","modified_gmt":"2026-07-22T14:24:47","slug":"best-playlists-for-restaurants","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sound-machine.com\/blog\/2025\/10\/02\/best-playlists-for-restaurants\/?lang=es","title":{"rendered":"Las mejores listas de reproducci\u00f3n para restaurantes"},"content":{"rendered":"<h1><span style=\"font-weight: 400;\">Las mejores listas de reproducci\u00f3n para restaurantes<\/span><\/h1>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Cuando entra en un restaurante, lo primero que nota no suele ser el men\u00fa ni la decoraci\u00f3n, sino la m\u00fasica de fondo. Esa banda sonora marca el ritmo del servicio, moldea las conversaciones e influye en el tiempo que los clientes deciden quedarse, lo que hace que elegir la lista de reproducci\u00f3n adecuada sea una decisi\u00f3n tan deliberada como elaborar la carta de vinos.  <\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Es algo que vale la pena tomarse en serio, y las investigaciones lo respaldan. Esto es lo que muestran realmente los estudios sobre la m\u00fasica y el gasto, qu\u00e9 listas de reproducci\u00f3n est\u00e1n funcionando mejor en los restaurantes ahora mismo y c\u00f3mo adaptar la m\u00fasica al funcionamiento de un restaurante espec\u00edfico, ya sea un local de almuerzos con servicio en mostrador o un comedor de etiqueta. <\/span><\/p>\n<h2><span style=\"font-weight: 400;\">Lo que dicen las investigaciones sobre la m\u00fasica y el gasto<\/span><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">La conexi\u00f3n entre la m\u00fasica y las ventas en los restaurantes no es folclore del marketing; diversas fuentes lo confirman:<\/span><\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><a href=\"https:\/\/academic.oup.com\/jcr\/article-abstract\/13\/2\/286\/1846377\"><span style=\"font-weight: 400;\">Un estudio de 1986 en el Journal of Consumer Research<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">: el investigador Ronald Milliman realiz\u00f3 un seguimiento del servicio de cena de un restaurante real con m\u00fasica de ritmo lento y r\u00e1pido. Los comensales permanecieron notablemente m\u00e1s tiempo con la banda sonora m\u00e1s lenta, y la duraci\u00f3n media de la cena pas\u00f3 de 45 a 56 minutos (un aumento de aproximadamente el 24 %), y ese tiempo extra se reflej\u00f3 directamente en un aumento de las ventas de alcohol.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><a href=\"https:\/\/onlinelibrary.wiley.com\/doi\/abs\/10.1002\/mar.10043\"><span style=\"font-weight: 400;\">Un estudio en Psychology &#038; Marketing<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">: los comensales con m\u00fasica de ritmo lento se quedaron casi 14 minutos m\u00e1s que los que escucharon temas m\u00e1s r\u00e1pidos.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Un <\/span><a href=\"https:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/pmc\/articles\/PMC11673941\/\"><span style=\"font-weight: 400;\">experimento de campo de 2024 publicado en la revista Behavioral Sciences<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">: reprodujo el efecto en un entorno de restaurante moderno, siendo el grupo de ritmo lento el que m\u00e1s tiempo permaneci\u00f3 de todas las condiciones probadas.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><a href=\"https:\/\/www.bmi.com\/news\/entry\/new-bmi-nrg-study-confirms-consumers-eat-drink-spend-more-when-listening\"><span style=\"font-weight: 400;\">Un estudio de 2023 de BMI y el National Research Group<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">: cerca del 80 % de los clientes afirmaron que se quedar\u00edan m\u00e1s tiempo en un restaurante con m\u00fasica que les gustara, y alrededor del 60 % dijeron que pedir\u00edan m\u00e1s comida y bebida para seguir escuch\u00e1ndola. Aproximadamente la mitad afirm\u00f3 que se marchar\u00eda si la m\u00fasica no fuera la adecuada.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Esa \u00faltima cifra es la que merece una reflexi\u00f3n. Una banda sonora inadecuada no solo rinde por debajo de lo esperado, sino que puede costarle el cliente al restaurante.  <\/span><\/p>\n<h2><span style=\"font-weight: 400;\">Las mejores listas de reproducci\u00f3n para restaurantes por g\u00e9nero<\/span><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Los restaurantes se presentan en todas las formas y sabores, desde trattorias italianas hasta gastropubs modernos, pasando por restaurantes informales y establecimientos de alta cocina. No hay una sola lista de reproducci\u00f3n que se adapte a todas las situaciones, por lo que muchos operadores recurren a la <\/span><a href=\"https:\/\/sound-machine.com\/music-for-restaurants\"><span style=\"font-weight: 400;\">m\u00fasica seleccionada para restaurantes<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\"> para encontrar la opci\u00f3n adecuada. SoundMachine ofrece una variedad de emisoras dise\u00f1adas espec\u00edficamente para la hosteler\u00eda. Aqu\u00ed tiene diez de las mejores opciones, basadas en datos reales de escucha en restaurantes, y c\u00f3mo puede utilizarlas para que coincidan con su ambiente.<\/span><\/p>\n<h3><span style=\"font-weight: 400;\">1. Rock de los 70 y 80<br \/>\n<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-1570\" src=\"https:\/\/sound-machine.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/Screenshot-2025-10-02-at-5.46.45OCPM-226x300.png\" alt=\"Imagen de la lista de reproducci\u00f3n de rock de los 70 y 80\" width=\"226\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/sound-machine.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/Screenshot-2025-10-02-at-5.46.45OCPM-226x300.png 226w, https:\/\/sound-machine.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/Screenshot-2025-10-02-at-5.46.45OCPM.png 432w\" sizes=\"auto, (max-width: 226px) 100vw, 226px\" \/><br \/>\n<\/span><\/h3>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Los cl\u00e1sicos del rock son un \u00e9xito casi universal, el tipo de m\u00fasica de fondo que resulta accesible en lugar de exigir atenci\u00f3n. La familiaridad de esta emisora, que abarca varias \u00e9pocas, es precisamente la raz\u00f3n por la que ocupa el primer puesto en los datos de escucha actuales; los clientes reconocen los temas al instante, lo que funciona bien en mesas multigeneracionales. Es una opci\u00f3n ideal para comedores informales que apuestan por la nostalgia. Entre los artistas destacados se encuentran Led Zeppelin, The Rolling Stones y Queen.    <\/span><\/p>\n<p><b>Tema de ejemplo: \u201cAny Way You Want It\u201d, Journey<\/b><\/p>\n<h3><span style=\"font-weight: 400;\">2. Pop<br \/>\n<\/span><\/h3>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-1571\" src=\"https:\/\/sound-machine.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/Screenshot-2025-10-02-at-5.47.07OCPM-240x300.png\" alt=\"Captura de pantalla de la lista de reproducci\u00f3n de pop\" width=\"240\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/sound-machine.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/Screenshot-2025-10-02-at-5.47.07OCPM-240x300.png 240w, https:\/\/sound-machine.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/Screenshot-2025-10-02-at-5.47.07OCPM.png 428w\" sizes=\"auto, (max-width: 240px) 100vw, 240px\" \/><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">El pop es la apuesta m\u00e1s segura para llegar al p\u00fablico m\u00e1s amplio posible. Es alegre, de tendencia actual y reconocible al instante, lo que mantiene la energ\u00eda alta sin alienar a la multitud. Los restaurantes familiares, las cafeter\u00edas de brunch y los locales urbanos de moda suelen sacarle el m\u00e1ximo partido, ya que el g\u00e9nero se renueva constantemente y rara vez parece anticuado. Entre los artistas destacados se encuentran ZAYN, Ariana Grande y Shawn Mendes.    <\/span><\/p>\n<p><b>Tema de ejemplo: \u201cthank u, next\u201d, Ariana Grande<\/b><\/p>\n<h3><span style=\"font-weight: 400;\">3. Grandes \u00e9xitos de los 70 y 80 para sentirse bien<\/span><\/h3>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-1572\" src=\"https:\/\/sound-machine.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/Screenshot-2025-10-02-at-5.47.27OCPM-230x300.png\" alt=\"Imagen de la lista de reproducci\u00f3n de megahits agradables de los 70 y 80\" width=\"230\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/sound-machine.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/Screenshot-2025-10-02-at-5.47.27OCPM-230x300.png 230w, https:\/\/sound-machine.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/Screenshot-2025-10-02-at-5.47.27OCPM.png 424w\" sizes=\"auto, (max-width: 230px) 100vw, 230px\" \/><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Esta emisora apuesta fuerte por la nostalgia, bas\u00e1ndose en canciones que los clientes ya conocen de memoria, lo que reduce las probabilidades de que alg\u00fan tema desentone. Se adapta especialmente bien a espacios alegres y de convivencia, como un restaurante familiar italiano donde las risas son tan fuertes como la m\u00fasica, o un restaurante de tem\u00e1tica retro que evoca los a\u00f1os dorados. Entre los artistas destacados se encuentran The Emotions, Peter Frampton y Chaka Khan.   <\/span><\/p>\n<p><b>Tema de ejemplo: \u201cI\u2019m Every Woman\u201d, Chaka Khan<\/b><\/p>\n<h3><span style=\"font-weight: 400;\">4. Country<\/span><\/h3>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-1573\" src=\"https:\/\/sound-machine.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/Screenshot-2025-10-02-at-5.47.42OCPM-236x300.png\" alt=\"Imagen de la lista de reproducci\u00f3n de country\" width=\"236\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/sound-machine.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/Screenshot-2025-10-02-at-5.47.42OCPM-236x300.png 236w, https:\/\/sound-machine.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/Screenshot-2025-10-02-at-5.47.42OCPM.png 424w\" sizes=\"auto, (max-width: 236px) 100vw, 236px\" \/><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">El country se ha asociado durante mucho tiempo con la comida, las reuniones y las historias, y mantiene un atractivo constante en entornos de bares y cenas informales, especialmente fuera de las grandes \u00e1reas metropolitanas. Es una combinaci\u00f3n natural para locales de barbacoa, restaurantes de carretera y otros lugares de comida reconfortante que buscan un ambiente relajado y acogedor. Entre los artistas destacados se encuentran Blake Shelton, Kacey Musgraves y Tim McGraw.   <\/span><\/p>\n<p><b>Tema de ejemplo: \u201cHumble and Kind\u201d, Tim McGraw<\/b><\/p>\n<h3><span style=\"font-weight: 400;\">5. Frank Sinatra &#8211; Radio de artista<\/span><\/h3>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-1574\" src=\"https:\/\/sound-machine.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/Screenshot-2025-10-02-at-5.47.58OCPM-232x300.png\" alt=\"Imagen de la lista de reproducci\u00f3n de la radio del artista Frank Sinatra\" width=\"232\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/sound-machine.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/Screenshot-2025-10-02-at-5.47.58OCPM-232x300.png 232w, https:\/\/sound-machine.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/Screenshot-2025-10-02-at-5.47.58OCPM.png 426w\" sizes=\"auto, (max-width: 232px) 100vw, 232px\" \/><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Esta emisora no es solo Sinatra; mezcla su voz con la de otros crooners y grandes del jazz de la misma \u00e9poca en una mezcla suave y sofisticada. Un referente de un solo artista como este otorga a la sala un ambiente exclusivo y constante sin necesidad de un cambio de g\u00e9nero completo, lo que la convierte en una opci\u00f3n ideal para establecimientos de alta cocina, asadores y salones de c\u00f3cteles donde la cena debe sentirse como una ocasi\u00f3n especial. Entre los artistas destacados se encuentran Frank Sinatra, Dean Martin y Tony Bennett.   <\/span><\/p>\n<p><b>Tema de ejemplo: \u201cFly Me to the Moon\u201d, Frank Sinatra<\/b><\/p>\n<h3><span style=\"font-weight: 400;\">6. Pop Rock<\/span><\/h3>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-1575\" src=\"https:\/\/sound-machine.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/Screenshot-2025-10-02-at-5.48.12OCPM-240x300.png\" alt=\"Imagen de la lista de reproducci\u00f3n de pop rock\" width=\"240\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/sound-machine.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/Screenshot-2025-10-02-at-5.48.12OCPM-240x300.png 240w, https:\/\/sound-machine.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/Screenshot-2025-10-02-at-5.48.12OCPM.png 428w\" sizes=\"auto, (max-width: 240px) 100vw, 240px\" \/><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">El pop rock se sit\u00faa entre el pop y el rock, una opci\u00f3n con algo m\u00e1s de energ\u00eda para salas que quieren m\u00e1s dinamismo sin perder la accesibilidad. Es lo suficientemente vers\u00e1til como para funcionar en locales de comida r\u00e1pida informal y bistr\u00f3s modernos, especialmente durante un servicio de almuerzo que necesita energ\u00eda sin llegar a la intensidad. Entre los artistas destacados se encuentran ZAYN, The Vamps y Maggie Rogers.   <\/span><\/p>\n<p><b>Tema de ejemplo: \u201cAlaska\u201d, Maggie Rogers<\/b><\/p>\n<h3><span style=\"font-weight: 400;\">7. Instrumentales de Smooth Jazz<\/span><\/h3>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-1576\" src=\"https:\/\/sound-machine.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/Screenshot-2025-10-02-at-5.48.27OCPM-232x300.png\" alt=\"Imagen de la lista de reproducci\u00f3n de instrumentales de smooth jazz\" width=\"232\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/sound-machine.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/Screenshot-2025-10-02-at-5.48.27OCPM-232x300.png 232w, https:\/\/sound-machine.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/Screenshot-2025-10-02-at-5.48.27OCPM.png 422w\" sizes=\"auto, (max-width: 232px) 100vw, 232px\" \/><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Al no tener letra que compita con la conversaci\u00f3n, esta emisora es ideal para cenas m\u00e1s tranquilas y exclusivas. Funciona bien en comedores de alta cocina, vinotecas y en cualquier lugar donde el ambiente tienda a la sofisticaci\u00f3n tranquila, especialmente durante el servicio de noche, cuando los clientes quieren una banda sonora elegante que no exija atenci\u00f3n. Entre los artistas destacados se encuentran Joe Sample, Boney James y Peter White.   <\/span><\/p>\n<p><b>Tema de ejemplo: \u201cButter\u201d, Boney James<\/b><\/p>\n<h3><span style=\"font-weight: 400;\">8. Soul<\/span><\/h3>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-1577\" src=\"https:\/\/sound-machine.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/Screenshot-2025-10-02-at-5.48.44OCPM-224x300.png\" alt=\"Imagen de la lista de reproducci\u00f3n de soul\" width=\"224\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/sound-machine.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/Screenshot-2025-10-02-at-5.48.44OCPM-224x300.png 224w, https:\/\/sound-machine.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/Screenshot-2025-10-02-at-5.48.44OCPM.png 420w\" sizes=\"auto, (max-width: 224px) 100vw, 224px\" \/><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">El soul aporta una energ\u00eda c\u00e1lida y de ritmo medio que se mantiene bien durante el almuerzo y el inicio del servicio de cena. Resuena en todas las generaciones de una forma que pocos g\u00e9neros consiguen, lo que lo convierte en una opci\u00f3n s\u00f3lida para cafeter\u00edas de brunch y restaurantes de barrio basados en la comunidad y la conexi\u00f3n. Entre los artistas destacados se encuentran Marvin Gaye, Aretha Franklin y Otis Redding.   <\/span><\/p>\n<p><b>Tema de ejemplo: \u201c(You Make Me Feel Like) A Natural Woman\u201d, Aretha Franklin<\/b><\/p>\n<h3><span style=\"font-weight: 400;\">9. Pop de los 80<\/span><\/h3>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-1578\" src=\"https:\/\/sound-machine.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/Screenshot-2025-10-02-at-5.48.58OCPM-232x300.png\" alt=\"Imagen de la lista de reproducci\u00f3n de pop de los 80\" width=\"232\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/sound-machine.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/Screenshot-2025-10-02-at-5.48.58OCPM-232x300.png 232w, https:\/\/sound-machine.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/Screenshot-2025-10-02-at-5.48.58OCPM.png 426w\" sizes=\"auto, (max-width: 232px) 100vw, 232px\" \/><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Retro sin parecer anticuado, el pop de los 80 es una de las tres emisoras basadas expl\u00edcitamente en d\u00e9cadas que figuran en el top diez actual, lo que dice mucho de lo bien que funciona la nostalgia en este sector. Se adapta bien a identidades de marca divertidas y alegres: hamburgueser\u00edas, pizzer\u00edas y otros conceptos informales que buscan una energ\u00eda encantadoramente retro. Entre los artistas destacados se encuentran Lipps Inc., Queen y Olivia Newton-John.   <\/span><\/p>\n<p><b>Tema de ejemplo: \u201cFunkytown\u201d, Lipps Inc.<\/b><\/p>\n<h3><span style=\"font-weight: 400;\">10. Adult Contemporary de los 90 a los 10<\/span><\/h3>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-1579\" src=\"https:\/\/sound-machine.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/Screenshot-2025-10-02-at-5.49.16OCPM-224x300.png\" alt=\"Imagen de la lista de reproducci\u00f3n de adulto contempor\u00e1neo de los 90 y 2000\" width=\"224\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/sound-machine.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/Screenshot-2025-10-02-at-5.49.16OCPM-224x300.png 224w, https:\/\/sound-machine.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/Screenshot-2025-10-02-at-5.49.16OCPM.png 424w\" sizes=\"auto, (max-width: 224px) 100vw, 224px\" \/><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Esta emisora abarca tres d\u00e9cadas de favoritos de la radio, logrando un equilibrio entre \u00e9xitos pop reconocibles y baladas de rock suave. Esa variedad la convierte en una opci\u00f3n predeterminada segura para restaurantes que atienden a una mezcla amplia de edades, lo suficientemente moderna como para captar la atenci\u00f3n de un comensal joven sin resultar demasiado ruidosa para uno mayor. Entre los artistas destacados se encuentran Ed Sheeran, Sia y Maroon 5.   <\/span><\/p>\n<p><b>Tema de ejemplo: \u201cChandelier\u201d, Sia<\/b><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2><span style=\"font-weight: 400;\">Adaptar la m\u00fasica al tipo de restaurante<\/span><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">El g\u00e9nero es solo la superficie. La pregunta m\u00e1s \u00fatil es qu\u00e9 funci\u00f3n debe cumplir la m\u00fasica en un restaurante espec\u00edfico, ya que eso cambia con el ritmo del servicio, la ac\u00fastica de la sala y el tiempo que se espera que los clientes permanezcan en el local. Para un recorrido m\u00e1s amplio sobre c\u00f3mo adaptar el g\u00e9nero al concepto, incluyendo c\u00f3mo funciona esto para un espacio de cocina espec\u00edfica como un <\/span><a href=\"https:\/\/sound-machine.com\/blog\/2018\/08\/31\/italian-restaurant-music\/?lang=es\"><span style=\"font-weight: 400;\">restaurante italiano<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">, consulte nuestra gu\u00eda sobre <\/span><a href=\"https:\/\/sound-machine.com\/blog\/2022\/05\/01\/how-to-choose-the-best-music-for-your-restaurant\/?lang=es\"><span style=\"font-weight: 400;\">c\u00f3mo elegir la mejor m\u00fasica para su restaurante<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">.<\/span><\/p>\n<table>\n<thead>\n<tr>\n<th><b>Tipo de restaurante<\/b><\/th>\n<th><b>G\u00e9neros principales<\/b><\/th>\n<th><b>Tempo<\/b><\/th>\n<th><b>Volumen<\/b><\/th>\n<th><b>Emisoras de ejemplo<\/b><\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n<tbody>\n<tr>\n<td><span style=\"font-weight: 400;\">Servicio r\u00e1pido e informal r\u00e1pida<\/span><\/td>\n<td><span style=\"font-weight: 400;\">Pop, indie feel-good, R&#038;B suave<\/span><\/td>\n<td><span style=\"font-weight: 400;\">Medio a r\u00e1pido<\/span><\/td>\n<td><span style=\"font-weight: 400;\">Moderado, por encima del ruido de la cocina<\/span><\/td>\n<td><span style=\"font-weight: 400;\">Top Pop, Amped Pop<\/span><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><span style=\"font-weight: 400;\">Servicio completo y alta cocina<\/span><\/td>\n<td><span style=\"font-weight: 400;\">Adult contemporary, pasando por jazz y cl\u00e1sica<\/span><\/td>\n<td><span style=\"font-weight: 400;\">Se ralentiza a medida que el ambiente se vuelve m\u00e1s formal<\/span><\/td>\n<td><span style=\"font-weight: 400;\">De moderado a muy bajo<\/span><\/td>\n<td><span style=\"font-weight: 400;\">Adult Contemporary, Jazz Dinner<\/span><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><span style=\"font-weight: 400;\">Bares, pubs y locales deportivos<\/span><\/td>\n<td><span style=\"font-weight: 400;\">Alternativo, rock cl\u00e1sico, country animado<\/span><\/td>\n<td><span style=\"font-weight: 400;\">Medio a r\u00e1pido<\/span><\/td>\n<td><span style=\"font-weight: 400;\">De moderado a alto, atenuado por debajo del audio de la retransmisi\u00f3n<\/span><\/td>\n<td><span style=\"font-weight: 400;\">Alternative, Rock Party<\/span><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><span style=\"font-weight: 400;\">Caf\u00e9s y cafeter\u00edas<\/span><\/td>\n<td><span style=\"font-weight: 400;\">Ac\u00fastico, jazz suave, alternativo chill<\/span><\/td>\n<td><span style=\"font-weight: 400;\">Lento por la ma\u00f1ana, con m\u00e1s energ\u00eda a mediod\u00eda<\/span><\/td>\n<td><span style=\"font-weight: 400;\">Bajo en todo momento<\/span><\/td>\n<td><span style=\"font-weight: 400;\">Acoustic Cafe, Chill Alternative Rock<\/span><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3><span style=\"font-weight: 400;\">M\u00fasica para restaurantes de servicio r\u00e1pido y comida r\u00e1pida informal<\/span><\/h3>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">En un restaurante con servicio en mostrador, la m\u00fasica influye directamente en la sensaci\u00f3n que transmite la cola. Los temas alegres, de ritmo medio a r\u00e1pido (piense en pop moderno, indie alegre y R&#038;B ligero) mantienen la energ\u00eda alta y hacen que la espera parezca m\u00e1s corta, lo que importa aqu\u00ed m\u00e1s que en casi cualquier otro lugar, ya que los clientes est\u00e1n de pie, no sentados. El volumen debe estar por encima del ruido de una cocina concurrida sin obligar a nadie a alzar la voz para pedir.  <\/span><\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Top Pop (\u201c24K Magic\u201d, Bruno Mars)<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Amped Pop (\u201cDear Maria, Count Me In\u201d, All Time Low)<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Energetic Pop (\u201cParty in the U.S.A.\u201d, Miley Cyrus)<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Fun Pop (\u201cBoom Clap\u201d, Charli XCX)<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Pop Dance (\u201cDon\u2019t Start Now\u201d, Dua Lipa)<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<h3><span style=\"font-weight: 400;\">M\u00fasica para restaurantes de servicio completo y alta cocina<\/span><\/h3>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Los restaurantes de servicio completo abarcan la gama m\u00e1s amplia de cualquier categor\u00eda, desde un bistr\u00f3 de barrio hasta un comedor formal con men\u00fa degustaci\u00f3n. El enfoque adecuado es un gradiente: a medida que un restaurante sube de categor\u00eda, tres cosas suelen cambiar a la vez: el ritmo se ralentiza, las letras disminuyen en favor de los instrumentos y el volumen baja para que la conversaci\u00f3n sea fluida. <\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Un bistr\u00f3 informal encaja perfectamente con el pop ac\u00fastico y el rock suave a un volumen moderado. Un comedor de etiqueta suele necesitar algo m\u00e1s tranquilo, como jazz, m\u00fasica cl\u00e1sica o instrumentales ambientales lo suficientemente bajos como para que los clientes solo los noten si se detienen. <\/span><\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Acoustic Pop, bistr\u00f3 informal (\u201cStitches\u201d, Shawn Mendes)<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Chill Pop, bistr\u00f3 relajado (\u201cDon\u2019t Know Why\u201d, Norah Jones)<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Adult Contemporary &#8211; Mix 60s-80s, gama media (\u201cDreams\u201d, Fleetwood Mac)<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Jazz Dinner, exclusivo (\u201cDream a Little Dream of Me\u201d, Ella Fitzgerald)<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Classical &#8211; Piano, alta cocina formal (\u201cClair de Lune\u201d, Debussy)<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<h3><span style=\"font-weight: 400;\">M\u00fasica para bares, pubs y recintos deportivos<\/span><\/h3>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Los bares son el \u00fanico formato en el que la m\u00fasica compite con algo m\u00e1s por la atenci\u00f3n, ya sea un partido en seis pantallas o el propio ruido de la multitud. La soluci\u00f3n que la mayor\u00eda de los operadores pasan por alto es la atenuaci\u00f3n autom\u00e1tica (ducking), que baja la m\u00fasica cuando hay una emisi\u00f3n activa en lugar de apagarla por completo o luchar contra ella a todo volumen. <\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Cuando la m\u00fasica es el evento principal, el rock cl\u00e1sico, los himnos pop y el country alegre funcionan sistem\u00e1ticamente bien, ya que se mantienen en una sala ruidosa y de alta energ\u00eda sin necesidad de captar toda la atenci\u00f3n de nadie.<\/span><\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Alternative (&#8220;Carry Me Home&#8221;, Royal &#038; the Serpent)<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Rock Party (\u201cGive It Away\u201d, Red Hot Chili Peppers)<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Rock Throwback (\u201cSweet Home Alabama\u201d, Lynyrd Skynyrd)<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Fun Country (\u201cChicken Fried\u201d, Zac Brown Band)<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Country Dance (\u201cChattahoochee\u201d, Alan Jackson)<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<h3><span style=\"font-weight: 400;\">M\u00fasica para cafeter\u00edas<\/span><\/h3>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Las cafeter\u00edas tienen el p\u00fablico menos constante de cualquier tipo de restaurante a lo largo de un solo d\u00eda, lo que hace que una lista de reproducci\u00f3n est\u00e1tica sea el enfoque equivocado. Un p\u00fablico matutino que trabaja tranquilamente o toma un caf\u00e9 temprano responde bien a la ac\u00fastica lenta y mel\u00f3dica y al jazz suave a bajo volumen. <\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Esa misma sala al mediod\u00eda, llena de gente almorzando y con m\u00e1s conversaci\u00f3n, puede soportar un poco m\u00e1s de ritmo y volumen sin perder la sensaci\u00f3n de relax que hace que una cafeter\u00eda sea una cafeter\u00eda.<\/span><\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Acoustic Cafe, ma\u00f1ana (\u201cYou Let Me Walk Alone\u201d, Michael Schulte)<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Jazzy Calm Cafe, ma\u00f1ana (\u201cThe Girl from Ipanema\u201d, Stan Getz)<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Indie Folk, final de la ma\u00f1ana (\u201cEmmylou\u201d, First Aid Kit)<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">60s Bossa Nova, mediod\u00eda (\u201cCorcovado (Quiet Nights of Quiet Stars)\u201d, Antonio Carlos Jobim)<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Chill Alternative Rock, mediod\u00eda (\u201cBudapest\u201d, George Ezra)<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<h2><span style=\"font-weight: 400;\">Los aspectos de una estrategia musical que la mayor\u00eda de las gu\u00edas omiten<\/span><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Elegir el g\u00e9nero adecuado es gran parte del camino. Los operadores que sacan el m\u00e1ximo partido a la m\u00fasica de fondo la tratan como algo que hay que gestionar, no como algo que se configura una vez y se olvida. <\/span><\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><b>Divida la lista de reproducci\u00f3n por franjas horarias. <\/b><span style=\"font-weight: 400;\">La m\u00fasica adecuada para un almuerzo a las 11:00 rara vez funciona para un servicio de cena a las 21:00 en la misma sala. Una cafeter\u00eda podr\u00eda abrir con Smooth Jazz Instrumentals para el desayuno, pasar a Pop Rock para la hora punta del almuerzo y cerrar la noche con Rock de los 70 y 80. Un comedor de alta cocina podr\u00eda combinar Frank Sinatra &#8211; Radio de artista con el servicio de cena y luego cambiar a Soul para el brunch del fin de semana. Programar los cambios con antelaci\u00f3n significa que nadie tiene que acordarse de cambiarlos manualmente.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><b>Mantenga todos los locales en la misma l\u00ednea. <\/b><span style=\"font-weight: 400;\">En el caso de los restaurantes con varios locales, gestionar la m\u00fasica desde una sola cuenta mantiene la coherencia de la marca en todas partes, en lugar de que cada local derive hacia lo que prefiera el gerente de turno.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><b>Vigile la fatiga del personal, no solo la de los clientes. <\/b><span style=\"font-weight: 400;\">Los clientes escuchan una lista de reproducci\u00f3n durante una hora. El personal la escucha durante un turno de ocho horas, cinco d\u00edas a la semana. Alternar entre unas cuantas emisoras aprobadas evita que eso afecte silenciosamente a la moral.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><b>Traiga lo que ya funciona. <\/b><span style=\"font-weight: 400;\">Los restaurantes que ya han creado listas de reproducci\u00f3n en una cuenta personal de Spotify o Apple Music no necesitan empezar de cero. Estas pueden importarse a una cuenta con licencia y perfeccionarse a partir de ah\u00ed.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><b>Revise los datos. <\/b><span style=\"font-weight: 400;\">Los informes de escucha, como la clasificaci\u00f3n anterior, muestran a qu\u00e9 emisoras responden realmente los clientes a lo largo del tiempo, lo cual es mejor que quedarse con lo que se eligi\u00f3 el primer d\u00eda.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<h2><span style=\"font-weight: 400;\">Por qu\u00e9 la m\u00fasica con licencia no es opcional<\/span><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Reproducir m\u00fasica desde una cuenta de streaming personal, ya sea <\/span><a href=\"https:\/\/sound-machine.com\/blog\/2023\/06\/05\/spotify-for-business-all-you-need-to-know\/?lang=es\"><span style=\"font-weight: 400;\">Spotify<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">, <\/span><a href=\"https:\/\/sound-machine.com\/blog\/2023\/08\/30\/what-happened-to-apple-music-for-business\/?lang=es\"><span style=\"font-weight: 400;\">Apple Music<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\"> o <\/span><a href=\"https:\/\/sound-machine.com\/blog\/2025\/07\/09\/is-youtube-music-legal-for-business-use\/?lang=es\"><span style=\"font-weight: 400;\">YouTube<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">, en un restaurante se considera una comunicaci\u00f3n p\u00fablica seg\u00fan la ley de propiedad intelectual. Las suscripciones personales tienen licencia \u00fanicamente para uso privado y no comercial.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Cubrir un restaurante adecuadamente significa obtener licencias a trav\u00e9s de <\/span><a href=\"https:\/\/sound-machine.com\/blog\/?p=2692&#038;lang=es\"><span style=\"font-weight: 400;\">entidades de gesti\u00f3n de derechos<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\"> o a trav\u00e9s de un proveedor comercial que ya posea dichas licencias. Saltarse este paso conlleva el riesgo de multas que un plan con licencia evita por completo, y vale la pena confirmarlo independientemente del proveedor que acabe utilizando el restaurante.<\/span><\/p>\n<h2><span style=\"font-weight: 400;\">Preguntas frecuentes<\/span><\/h2>\n<p><b>\u00bfCambia realmente el tipo de m\u00fasica lo que gastan los clientes?<\/b><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">S\u00ed. Los clientes gastan m\u00e1s y se quedan m\u00e1s tiempo cuando la m\u00fasica se adapta a la sala, y el efecto se intensifica cuando la m\u00fasica coincide con la marca del restaurante en lugar de ser simplemente popular de forma gen\u00e9rica. <\/span><\/p>\n<p><b>\u00bfPuedo reproducir m\u00fasica de mi propia cuenta de Spotify o Apple Music?<\/b><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">No. Las suscripciones personales de streaming tienen licencia solo para escucha privada. Usar una en un restaurante es una infracci\u00f3n de los derechos de autor, incluso con un plan de pago.  <\/span><\/p>\n<p><b>\u00bfDeber\u00edan todos los locales de un restaurante con varias ubicaciones usar la misma lista de reproducci\u00f3n?<\/b><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">No necesariamente la misma lista de reproducci\u00f3n, pero s\u00ed el mismo sistema. Centralizar la gesti\u00f3n musical mantiene la coherencia de la marca y permite realizar peque\u00f1os ajustes seg\u00fan la sala o el p\u00fablico espec\u00edfico de cada local. <\/span><\/p>\n<p><b>\u00bfCon qu\u00e9 frecuencia debe un restaurante actualizar sus listas de reproducci\u00f3n?<\/b><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">No hay un calendario fijo, pero revisar los datos de escucha cada trimestre es un punto de partida razonable. La programaci\u00f3n por franjas horarias se encarga de los cambios diarios y semanales de forma autom\u00e1tica. <\/span><\/p>\n<p><b>\u00bfQu\u00e9 volumen debe tener la m\u00fasica de fondo en un restaurante?<\/b><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Depende de la sala, pero un rango habitual es de 65 a 75 decibelios, aproximadamente el volumen de una conversaci\u00f3n normal. Los locales de servicio r\u00e1pido pueden situarse en el extremo superior para mantener la energ\u00eda, mientras que los comedores de alta cocina suelen necesitar un volumen lo suficientemente bajo como para pasar totalmente desapercibido. <\/span><\/p>\n<h2><span style=\"font-weight: 400;\">Referencias<\/span><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Milliman, R. E. (1986). &#8220;The Influence of Background Music on the Behavior of Restaurant Patrons&#8221;. Journal of Consumer Research, 13(2), 286-289. <\/span><a href=\"https:\/\/academic.oup.com\/jcr\/article-abstract\/13\/2\/286\/1846377\"><span style=\"font-weight: 400;\">Oxford Academic<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">. <\/span> <\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Caldwell, C., &#038; Hibbert, S. (2002). &#8220;The Influence of Music Tempo and Musical Preference on Restaurant Patrons&#8217; Behavior&#8221;. Psychology &#038; Marketing, 19(11), 895-917. <\/span><a href=\"https:\/\/onlinelibrary.wiley.com\/doi\/abs\/10.1002\/mar.10043\"><span style=\"font-weight: 400;\">Wiley Online Library<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">. <\/span> <\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Experimento de campo sobre el tempo de la m\u00fasica, la duraci\u00f3n de la cena, las propinas y el importe de las facturas en los restaurantes. Behavioral Sciences, 2024. <\/span><a href=\"https:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/pmc\/articles\/PMC11673941\/\"><span style=\"font-weight: 400;\">PubMed Central<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">. <\/span> <\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">BMI y National Research Group (2023). &#8220;New BMI\/NRG Study Confirms Consumers Eat, Drink &#038; Spend More When Listening to Music&#8221;. <\/span><a href=\"https:\/\/www.bmi.com\/news\/entry\/new-bmi-nrg-study-confirms-consumers-eat-drink-spend-more-when-listening\"><span style=\"font-weight: 400;\">bmi.com<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">. <\/span> <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Las mejores listas de reproducci\u00f3n para restaurantes Cuando entra en un restaurante, lo primero que nota no suele ser el men\u00fa ni la decoraci\u00f3n, sino [&#8230;]<\/p>\n<p class=\"btn_container\"><a class=\"btn btn-secondary understrap-read-more-link\" href=\"https:\/\/sound-machine.com\/blog\/2025\/10\/02\/best-playlists-for-restaurants\/?lang=es\">Read More<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":14,"featured_media":1663,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[295],"tags":[],"class_list":["post-1662","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-sin-categoria"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/sound-machine.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1662","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/sound-machine.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/sound-machine.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sound-machine.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/14"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sound-machine.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1662"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/sound-machine.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1662\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2931,"href":"https:\/\/sound-machine.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1662\/revisions\/2931"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sound-machine.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1663"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/sound-machine.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1662"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/sound-machine.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1662"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/sound-machine.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1662"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}